En suverän huskur mot förkylningar, dessutom god och lenande i onda halsar. Ingefäran är bl.a antiinflammatorisk och citronen boostar med c-vitamin är antiseptisk och basar upp sur miljö i kroppen där bakterier annars trivs. Tycker man den är för syrlig kan man söta med lite honung.

 

Koka upp en liter vatten, skiva en halv renskrubbad citron tunt, riv ca 25 g färsk ingefära. Låt dra i 15 min. Sila av och drick varm eller kall.