Det går att göra ett riktigt bra substitut till vanlig pasta. Pastan blir ljuvligt god i en lasagne eller bara strimla upp och servera med en god pastasås.

Pastan passar också bra att lägga god fyllning på och rulla ihop till wraps när det behövs utflyktsmat.

5 ägg
150 g philadelfiaost (fullfet, naturell)
4,5 msk fiberhusk
1 krm salt

Vispa ihop med elvisp till en jämn smet. Låt sen stå 5-10 min att svälla.
Under tiden smörj fyra bakplåtspapper med smör eller olja.
Dela upp smeten på två av dom, lägg de andra två över och kavla så platt som möjligt. Räcker perfekt till två plåtar.
Baka i ugnen 10-13 min i 150 grader. Låt även det övre pappret vara kvar.