
De här mandelkulorna blir som en paleo/LCHF variant på chokladbiskvier. Inte fullt så söta dock;-)
10 st
Kulor: Mixa 1dl mandelsmör, 1 msk honung och 1 msk kokosmjöl. Rulla till kulor och ställ in i frysen en stund.
Chokladöverdrag: Blanda ihop 2 msk kakao, 3 msk, kokosolja och 3 msk kokosgrädde i en kastrull. Smält sakta under omrörning, söta ev med några steviadroppar.
Doppa kulorna i chokladen. Ställ kallt så chokladen stelnar.