Fläskkarre’ är god vardagsmat. Den här rätten sköter sig själv i ugnen utan stekos.  Till 4 pers. 1 kg karre’ i skivor, med eller utan ben. 1,5 dl grädde 1,5 dl cremefraiche 1,5 msk kalvfond 2 msk tamarisoja 0,5-1 tsk sambal oelek Svartpeppar Lägg karréskivorna i en ugnsform, utan att steka dem först. Lägg övriga […]