Kardemummasås är gott till kesoplättar, eller som tillbehör till en paj. 0,5 dl vispgrädde 0,5 dl créme fraiche 0,5 dl turkisk yoghurt 1 tsk kardemumma 1 krm vaniljpulver 1 krm sötströ Rör ihop och låt stå kallt ett tag före servering.