Blomkålsmos är ett fantastiskt gott alternativ till trist potatismos. Så slipper man stärkelsen och blodsockerhöjningen dessutom. Det här moset gjorde jag extra fett eftersom det är en viktig energikälla och sen blir det ju såå gott…  4 port 1 stort blomkålshuvud 100 g smör 100 g riven smakrik ost (jag använde brännvinsost) Salt och vitpeppar […]