Tag Archives : oregano

Biffar med parmesan och oregano

Biffar i alla dess former är en favorit hos oss, det är ju så lätt att variera med olika smaksättningar. Den här varianten med parmesan (som i min värld passar till ALLT;-) och oregano blev riktigt goda. Till 4-6 port. 800g nöt eller blandfärs 2 ägg 60g finriven parmesan 1 msk (eller efter smak) hackad […]

Dijonbiffar

Biffar är en favorit, jag tycker det är alldeles för tråkigt att rulla köttbullar. De här är smaksatta med dijonsenap och oregano. De är jättegoda tillsammans med vitkålsmos eller blomkålsmos. Se separat recept.   För 2-3 port: 500 g nötfärs 1 ägg 1 msk dijonsenap 1 tsk salt Torkad oregano efter smak, c:a 2 tsk […]