En god och krämig pesto som passar till ex pizza, sallad,grillat eller lax. En kruka bladpersilja 1 dl solrosfrön (som du innan rostat i en torr stekpanna) 40 gram riven parmesan 1 dl olivolja 1 hackad vitlöksklyfta Lite flingsalt Mixa alla ingredienser slätt och låt peston mogna någon timme innan servering.  

En tunn omelett på en bakplåt är väldigt användbart. Antingen som pizzabotten eller att lägga fyllning på och rulla ihop som en tunnbrödsrulle. Till 1 plåt: 6 ägg 1 dl grädde 1/2 tsk salt Vispa ihop ingredienserna och häll ut på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i varmluftsugn c:a 15 min på 200 grader. Klart! Sen […]