Tag Archives : pizza

Meatza

Meatza är en slags pizza där man gör tvärtom. Dvs har köttet i botten och grönsaker som topping. 4-6 pers. Botten: 1 kg nötfärs 2 ägg 1 msk sambal oelek 2 tsk salt Blanda ihop och tryck ut på en bakplåtspappersklädd plåt. Bred ut ordentligt, den går ihop en del i ugnen. Grädda 10 min […]

Omelettbotten till pizza eller wrap

En tunn omelett på en bakplåt är väldigt användbart. Antingen som pizzabotten eller att lägga fyllning på och rulla ihop som en tunnbrödsrulle. Till 1 plåt: 6 ägg 1 dl grädde 1/2 tsk salt Vispa ihop ingredienserna och häll ut på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i varmluftsugn c:a 15 min på 200 grader. Klart! Sen […]

Pizza LCHF

Jag har testat många olika pizzabottnar utan mjöl och den här är min favorit. Neutral i smaken och bra konsistens.  Till 1 plåt: 2,5 dl pofiber 2,5 dl vatten 1 tsk salt 2 msk rapsolja 3 äggvitor 1 tsk bakpulver Blanda samman alla ingredienser. Låt svälla en stund. Bred ut på bakplåtspapper på en plåt […]