Till 6 port. 700 g grön sparris 6 dl vatten eller sparrisspad 6 dl grädde 2 dl vitt vin 3 msk kycklingfond 2 gula lökar salt och vitpeppar Skär bort änden på sparrisarna. Skär sedan ner dem i ca 1-2 cm stora bitar och koka några min i saltat vatten. Häll av men spara spadet. […]