Tag Archives : Wok

Thailändsk wok med heta räkor

Wok är alltid rätt hos oss. Det går fort att slänga ihop och blir både näringsrikt och gott. Den här woken är syrlig och het men ändå mjuk i smaken av kokosgrädden. 3-4 port. 250 g skalade räkor 1 broccolistånd 1 paprika 1 knippe salladslök 1 förp sockerärter 1 burk bambuskott 2 vitlöksklyftor 1 lime […]

Kycklingwok

Kyckling går att variera i det oändliga. I detta fallet blev det en wok. Perfekt när man har bråttom men ändå vill ha riktig näringsrik mat. Woken är både glutenfri och mejerifri så den passar dom flesta. Jag wokar alltid i kokosolja, den enda oljan som tål höga temperaturer utan att oxidera och bilda mindre […]