
Det ultimata mellanmålet. Goda varma som kalla, som smörgås eller med mosade bär tex. Vispad grädde med lite vaniljpulver och mosade hallon är supergott, testa!! 10-12 plättar
250 g keso
2 ägg
1/2 msk fiberhusk
1 krm salt
Mixa allt med en stavmixer, låt svälla en liten stund. Klicka ut på bakplåtspapper och grädda i 20 min i 175 grader varmluft.
Om man vill kan man steka dem istället, då blir det mer som små pannkakor.